KATALOG
PRODUKTOWY
2
Od 2004 roku firma Nazar zajmuje się produkcją i dystrybucją kebabu.
Dzięki połączeniu sprawdzonych i wyselekcjonowanych receptur oraz
wysokich standardów produkcji i higieny, nasze produkty zyskały duże
uznanie wśród konsumentów polskich (Selgros, Makro, Iglotex),
jak i zagranicznych (Litwa, Łotwa, Estonia, Francja, Anglia, Niemcy,
Austria, Finlandia, Szwecja).
Nasze motto „lider na rynku” w pełni oddaje potencjał i siłę
przerobową zakładu, jaką jest 450 ton miesięcznie. W celu utrzymania
pozycji lidera zapewniamy Klientom najwyższej jakości produkty łącząc
je z najwyższym poziomem obsługi. Chcąc zapewnić naszym Klientom
najlepszą ofertę oraz powtarzalność usługi, zakład Nazar pracuje
zgodnie z wymogami systemu ISO 9001:2015.
ZAPRASZAMY DO WSPÓŁPRACY
Gökhan Cıngıllıoğlu
3
KEBABY DROBIOWE
KEBAB Z UDEK KURCZAKA
KEBAB Z UDEK KURCZAKA Z PAPRYKĄ
KEBAB KURCZAK - MIX 30/70 (FILET/UDKO)
KEBAB KURCZAK - MIX Z PAPRYKĄ
KEBAB Z CAŁEGO KURCZAKA (50/50)
KEBAB Z CAŁEGO KURCZAKA Z PAPRYKĄ (50/50)
4
Kebab drobiowy przygotowujemy
z udka oraz fileta z kurczaka. Używany
przez nas drób pochodzi z dokładnie
wyselekcjonowanych ubojni.
Odpowiednio dobrane parametry
masowania surowców pozwalają na
utrzymanie wysokiej jakości struktury mięsa.
Poprzez ręczną pracę wysoce
wykwalifikowanych pracowników
zachowujeemy charakterystyczny kształt
wyrobu.
WYRÓB GŁĘBOKO MROŻONY
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
OD DATY PRODUKCJI
PRODUKT DO SPOŻYCIA
PO OBRÓBCE TERMICZNEJ
KEBAB ZAPAKOWANY JEST W FOLIĘ SPOŻYWCZĄ
PRZEZNACZONĄ DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ I ZAMROŻONY
SZOKOWO
5
** PRODUKT DOSTĘPNY W GRAMATURACH: 5KG, 7KG, 8KG, 10KG, 12KG, 15KG, 20KG, 25KG, 30KG, +5KG…, 120KG
KEBABY DROBIOWE
NAZWA PRODUKTU GRAMATURA (KG)
KEBABY Z UDEK KURCZAKA
KEBAB Z UDEK KURCZAKA 5-120 kg
KEBAB Z UDEK KURCZAKA Z PAPRYKĄ 5-120 kg
KEBABY KURCZAK-MIX
KEBAB KURCZAK - MIX (UDO 70%, FILET 30%) 5-120 kg
KEBAB KURCZAK - MIX Z PAPRYKĄ
(UDO 70%, FILET 30%)
5-120 kg
KEBABY Z CAŁEGO KURCZAKA
KEBAB Z CAŁEGO KURCZAKA „BASKENT”
(UDO 50%, FILET 50%)
5-120 kg
KEBAB Z CAŁEGO KURCZAKA „BASKENT”
Z PAPRYKĄ (UDO 50%, FILET 50%)
5-120 kg
6
KEBABY MIELONE
KEBAB MIELONY WOŁOWO-DROBIOWY
KEBAB MIELONY WOŁOWO-DROBIOWY ZE SZPONDREM 30/70
KEBAB WOŁOWY 30/70 (PŁATY/MIELONE)
KEBAB WOŁOWY 50/50 (PŁATY/MIELONE)
KEBAB WOŁOWY (100% WOŁOWINA MIELONA)
KEBAB MIELONY WOŁOWO-BARANI
KEBAB MIELONY WOŁOWO-BARANI ZE SZPONDREM 30/70
KEBAB MIELONY WOŁOWO-BARANI ZE SZPONDREM 50/50
7
WYRÓB GŁĘBOKO MROŻONY
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
OD DATY PRODUKCJI
PRODUKT DO SPOŻYCIA
PO OBRÓBCE TERMICZNEJ
Produkujemy kebab z najlepszego dostępnego
mięsa wołowego oraz drobiowego.
Nasz produkt wyróżnia dodatek orientalnych
przypraw, które nadają mu niepowtarzalną
głębię smaku, a dodatek baraniny gwarantuje
charakterystyczny, niepowtarzalny aromat
wyrobu.
KEBAB ZAPAKOWANY JEST W FOLIĘ SPOŻYWCZĄ
PRZEZNACZONĄ DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ I ZAMROŻONY
SZOKOWO
8
** PRODUKT DOSTĘPNY W GRAMATURACH: 5KG, 7KG, 8KG, 10KG, 12KG, 15KG, 20KG, 25KG, 30KG, +5KG…, 120KG
NAZWA PRODUKTU GRAMATURA (KG)
KEBABY WOŁOWO-DROBIOWE
KEBAB MIELONY WOŁOWO-DROBIOWY 5-120 kg
KEBAB WOŁOWO-DROBIOWY ZE SZPONDREM 30/70 5-120 kg
KEBABY WOŁOWE
KEBAB WOŁOWY (100% MIĘSA MIELONEGO) 5-120 kg
KEBAB WOŁOWY 30/70 (PŁATY/MIELONE) 5-120 kg
KEBAB WOŁOWY 50/50 (PŁATY/MIELONE) 5-120 kg
KEBABY WOŁOWO-BARANIE
KEBAB WOŁOWO-BARANI 5-120 kg
KEBAB WOŁOWO-BARANI ZE SZPONDREM 30/70 5-120 kg
KEBAB WOŁOWO-BARANI ZE SZPONDREM 50/50 5-120 kg
KEBABY MIELONE
9
KEBABY CIĘTE/PIECZONE
KEBAB Z KURCZAKA
KEBAB WOŁOWO-DROBIOWY
10
Kebaby cięte/pieczone przygotowujemy
z najwyższej jakości mięsa i w oparciu
o niepowtarzalną recepturę.
Dodatek orientalnych przypraw nadaje
oryginalnego aromatu oraz głębi smaku.
Gotowy upieczony produkt znajduje szerokie
zastosowanie w gastronomii i cateringu (np.:
do sałatek, pizzy, oraz tradycyjnie w bułce).
WYRÓB GŁĘBOKO MROŻONY
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
OD DATY PRODUKCJI
PRODUKT DO SPOŻYCIA
PO OBRÓBCE TERMICZNEJ
PRODUKT PIECZONY
KEBABY CIĘTE/PIECZONE
KEBAB ZAPAKOWANY JEST W FOLIĘ SPOŻYWCZĄ
PRZEZNACZONĄ DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ I ZAMROŻONY
SZOKOWO
11
NAZWA PRODUKTU GRAMATURA (KG)
KEBABY CIĘTE/PIECZONE
KEBAB Z CAŁEGO KURCZAKA 5-120 kg
KEBAB WOŁOWO-DROBIOWY MIELONY 5-120 kg
12
BURGERY
13
BURGERY
Oferujemy klasyczne amerykańskie
burgery, w skład których wchodzi zawsze
najlepsza, 100% wołowina.
Do przygotowywania burgerów używamy
najwyższej jakości tuszy wołowej, która w
połączeniu ze świeżymi dodatkami
i pyszną bułką tworzą idealną całość.
Burgery znajdą zastosowanie
w restauracjach, food truck’ach i barach
typu fast food.
WYRÓB GŁĘBOKO MROŻONY
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
OD DATY PRODUKCJI
PRODUKT DO SPOŻYCIA
PO OBRÓBCE TERMICZNEJ
14
NAZWA PRODUKTU GRAMATURA (KG)
BURGERY
BURGERY 80 / 100 / 150 / 200
15
DODATKI
DURUM TORTILLA
CHLEB PITA
PITA ARABSKA
FRYTKI
SOSY
AYR AN
LAHMACUN
FALAFEL
FOLIE SPOŻYWCZE
FOLIE ALUMINIOWE
DONNER BOXY
TOREBKI DO KEBABÓW
16
DODATKI
W ofercie posiadamy również całą gamę
oryginalnych produktów, które wzbogacą
menu o tradycyjne smaki tureckiej kuchni.
Nasze autorskie produkty oparte są na
tradycyjnych przepisach wykorzystując
najwyższej jakości przyprawy, dzięki czemu
zachowują swój niepowtarzalny smak i
aromat.
Dedykowane opakowania sprawią, że dania
będą serwowane estetycznie i wygodnie.
17
NAZWA PRODUKTU ILOŚĆ
DODATKI
NAZAR DURUM TORTILLA
25CM
18 szt./1 op.
NAZAR DURUM TORTILLA
30CM
18 szt./1 op.
NAZAR PITA CHLEB 10 szt./1 op.
KETCHUP 10 kg
MAJONEZ 10 kg
NAZAR SOS OSTRY
SAMBAL
10 kg
NAZAR SOS CZOSNKOWY 10 kg
NAZAR SOS ZIOŁOWY
(ŁAGODNY)
10 kg
PASTA SOS CHILLI-SAMBAL 10 kg
AYRAN NAPÓJ
JOGURTOWY
20 szt./1 op
JOGURT BAŁKAŃSKI 5 kg
ZAPIEKANKA 1 szt.
LAHMACUN 10 szt./1 op
NAZAR FALAFEL 50 szt./1 op
FRYTKI 2,5kg x4
BURGERY 72szt./ op.
PITA ARABSKA 100szt./ karton
NAZWA PRODUKTU ILOŚĆ
OPAKOWANIA
NAZAR FOLIA
ALUMINIOWA 840G
4 szt./ op.
NAZAR DONNER BOX
500ML
50 szt./1 op
NAZAR DONNER BOX
750ML
50 szt./1 op
NAZAR TOREBKA DO
KEBABU 15X17CM
200 szt./ op
*** SOS MOCNO ZAGĘSZCZONY, NADAJE SIĘ DO ROZCIEŃCZENIA
DODATKI
18
PAPRYKA CHILLI
PAPRYKA CHILLI GRUBOZIARNISTA
SUMAK
OREGANO
CZOSNEK
PIETRUSZKA
PRZYPRAWY
19
NAZWA PRODUKTU
PRZYPRAWY
PAPRYKA CHILLI
PAPRYKA CHILLI GRUBOZIARNISTA
SUMAK
OREGANO
CZOSNEK
PIETRUSZKA
CURRY
PIEPRZ CZARNY
PIEPRZ BIAŁY
PRZYPRAWY
20
SPRZĘT GASTRONOMICZNY
PIECE GAZOWE DO KEBABÓW
TOSTERY DO PIECZYWA
NOŻE DO KEBABÓW
OSTRZA DO NOŻY
PODZESPOŁY
21
Oferujemy piece do kebabu oraz
inne urządzenia gastronomiczne.
W ofercie również części
serwisowe oraz inne akcesoria.
NAZWA PRODUKTU
SPRZĘT GASTRONOMICZNY
PIEC GAZOWY DO KEBABU
3-PALNIKOWY Z SILNIKIEM Z GÓRY
PIEC GAZOWY DO KEBABU
4- i 5- PALNIKOWY Z SILNIKIEM Z GÓRY
TOSTER DO PIECZYWA
27/36
TOSTER DO PIECZYWA
27/45
NÓŻ DO KEBABU DEVRAN NG3
NÓŻ DO KEBABU TANDIR 120
22
23
80 - 298 GDAŃSK, LEŹNO 59
TEL./ FAX: +48 58 685 84 26
KOM.: +48 509 25 26 27
E-MAIL: INFO@NAZARKEBAB.COM.PL
WWW.NAZARKEBAB.COM.PL